Đùi Sau Heo Muối Iberico Cebo 24 Tháng Cắt Lát Khay 100g

Mô tả

Ibérico Cebo là heo Ibérico được nuôi bằng ngũ cốc. So với Bellota, vị nhẹ hơn và dễ tiếp cận hơn nhưng vẫn giữ nét đặc trưng của giống heo Ibérico. Khay 100g cắt lát sẵn, phù hợp dùng tại nhà hoặc bày nhanh một đĩa khi có khách.

Hương vị

Vị mặn nhẹ, hương thơm của thịt ủ lâu năm, độ mềm rõ, hơi béo và hậu vị dễ chịu. Tổng thể không quá đậm, hợp để dùng thường xuyên.

Thông tin sản phẩm

• Xuất xứ: Tây Ban Nha
• Giống heo: Ibérico
• Phân loại: Cebo
• Thời gian ủ: 24 tháng
• Quy cách: cắt lát, khay
• Khối lượng: 100g
• Bảo quản: 0–5°C

Cách thưởng thức

Dùng trực tiếp sau khi mở; để ở nhiệt độ phòng khoảng 5–10 phút trước khi ăn để hương vị đạt trạng thái tốt nhất. Kèm bánh mì, phô mai hoặc trái cây; trà hoặc nước có ga là lựa chọn đồ uống nhẹ nhàng.

Jamón Cebo vị nhẹ nên hợp với vang đỏ Tempranillo trẻ (Joven, Crianza) hoặc Garnacha nhiều trái cây; một ly vang trắng Verdejo mát lạnh cũng là lựa chọn dễ chịu cho ngày nóng. Tham khảo các dòng vang Tây Ban Nha tại WINESHOP.vn.

Bảo quản

Bảo quản ở 0–5°C. Nên dùng sớm sau khi mở để giữ chất lượng. Gourmet.vn giao lạnh sản phẩm này kèm thùng giữ nhiệt và đá gel.